Monasterio de San Francisco
Un lieu unique où le temps s’arrête et où la vie se ressent, où l’histoire transcende le temps et demeure, où la tradition et la culture restent intactes.
Le Monastère offre des expériences andalouses uniques et exclusives, alliant les plaisirs simples, le lien avec la terre, le respect du travail bien fait et une élégance sobre dans chaque détail.
Chacune des 35 chambres est différente : choisissez votre préférée, faites-en la vôtre ou découvrez-en une nouvelle à chaque visite..
Pour ceux qui savent apprécier un cadre d’exception
Bienvenue dans un lieu rare et unique, où se mêlent histoire, luxe et sérénité. Prêts à partager cette expérience avec nous ?
L’histoire de l’hôtel
L’Hotel Monasterio de San Francisco offre une immersion dans l’histoire et la vie monastique du XVe siècle. À cette époque, les Amériques venaient tout juste d’être découvertes et de nouvelles terres prometteuses s’ouvraient encore. Les moines, épuisés après leur voyage jusqu’aux confins de l’Europe, trouvaient repos au Monasterio de San Francisco avant de repartir vers cette nouvelle aventure. Dans ce Nouveau Monde, ils ont baptisé les terres de noms inspirés de leurs lieux d’origine. C’est ainsi que la région de Hornachuelos aurait été associée à la province de Los Angeles, un nom qui serait ensuite repris sur la côte Est de ce qui est aujourd’hui les États-Unis.
Restauration
La famille Moreno de la Cova a consacré toute une vie à la restauration de ce lieu d’exception, afin que chacun de nos visiteurs puisse profiter de ses vastes espaces, de son histoire et de son confort. Au sein de l’hôtel, vous découvrirez de remarquables éléments architecturaux : fontaines, colonnes, socles, fresques, mobilier et peintures d’époque. Véritables témoins du passé de cette demeure, ils ont été restaurés avec le plus grand respect pour la beauté et l’authenticité du patrimoine classique. La priorité de notre équipe est d’offrir à chaque hôte une expérience empreinte de confort et de sérénité, dans des installations parfaitement équipées. La convivialité, l’attention portée aux détails et la qualité du service constituent les valeurs qui nous guident au quotidien.
Un design unique pour chaque chambre
Nous ne proposons pas seulement un hébergement, mais une véritable expérience. Plus précisément, 35 expériences uniques, à travers le design singulier de chacune de nos chambres. Tout en préservant la sobriété franciscaine du lieu et en y apportant des touches chaleureuses, la famille Moreno de la Cova a veillé à ce que chaque chambre possède sa propre personnalité. Chacune d’entre elles présente une décoration exclusive, inspirée des plus de 500 ans d’histoire du monastère et conçue pour en faire revivre l’héritage.
Le confort et la sérénité avant tout
Avec le plus grand soin et une attention particulière portée à chaque détail, nous avons œuvré pour faire de chaque recoin du monastère un lieu accueillant et harmonieux. Un luxe authentique, sans jamais perdre l’essence monastique qui fait l’âme du lieu. Nous disposons de 35 chambres spacieuses et confortables, qui s’intègrent parfaitement à un cadre exceptionnel composé de patios à colonnes, de fresques, de jardins et d’un potager centenaire. Les espaces extérieurs séduisent par leur charme et leur tranquillité : un potager biologique, trois magnifiques patios et jardins, ainsi qu’une spectaculaire piscine de 45 mètres de long.
Suite Junior
Les chambres Junior Suite sont l’endroit idéal pour ceux qui recherchent un espace spacieux et confortable. Une invitation à profiter de l’instant présent, dans un environnement où chaque détail a été pensé pour votre bien-être et votre tranquillité.
Deluxe
Les chambres Deluxe évoquent la splendeur épiscopale du XVe siècle : baignées de lumière, elles offrent toutes des vues sur les jardins ou le potager biologique. Elles sont équipées de draps en lin, de produits de bain élaborés à partir d’huiles d’agrumes et disposent même, sur demande, d’une baignoire hydromassante.
Supérieure
Découvrez l’harmonie parfaite entre la beauté du classique et le confort moderne dans nos chambres Supérieures. Conçues dans un style spacieux, lumineux et chaleureux, ces chambres offrent des vues incomparables sur les jardins, le potager biologique et les cloîtres du XVe siècle.
Classique
Les chambres Classique possèdent une beauté intemporelle : des vues sur le patio du XVe siècle et ses jardins ou sur le potager biologique, une décoration délicate dans un espace vaste et lumineux… Une invitation à faire une pause et à laisser le temps s’arrêter. Nous disposons également d’une chambre Classique spécialement conçue pour les personnes à mobilité réduite.
Triple Classique
La décoration soignée de ces chambres préserve l’essence monastique du lieu, tandis que leur configuration avec trois lits ou un lit double et un lit simple en fait l’option idéale pour les petits groupes ou les familles.
Suite Familiale
Parce que le Monastère San Francisco peut être apprécié seul, en couple ou en groupe, la Suite Familiale est parfaite pour voyager en famille ou entre amis. Des espaces spacieux et extérieurs de 40 m², offrant une vue sur les jardins du monastère. Elles sont décorées avec des détails qui favorisent le repos, sans perdre l’essence monastique du lieu.
ÉTÉ AU MONASTÈRE
Grande piscine et nuits qui s’étirent.
Des murs qui préservent la fraîcheur, une lumière dorée à la tombée du jour et le rythme paisible d’un lieu pensé pour se déconnecter.
Des promenades dans les jardins, des dîners en plein air et une gastronomie de saison dans un cadre qui invite à faire une pause de quelques jours cet été
Restaurant Hortus par Celia Jiménez
La salle capitulaire est une salle à manger depuis plus de 500 ans. Là où autrefois les moines partageaient le pain, le silence et la prière, aujourd’hui, sous la direction de Celia Jiménez, des plats andalous revisités avec une créativité contemporaine sont servis.
Potager
Nous sommes entourés d’un vaste potager où nous cultivons des fruits, des légumes, des herbes aromatiques et des produits frais que nous utilisons chaque jour dans la cuisine d’Hortus. Nous invitons nos hôtes à cueillir ce qu’ils souhaitent afin que notre équipe le prépare sur le moment.
Piscine
Notre piscine, spacieuse et entourée de jardins, invite à la contemplation. Le silence n’est interrompu que par le chant des oiseaux et le tintement des cloches.
Bishops Club
Un salon chaleureux avec un espace de travail, une bibliothèque, une table de billard, une Smart TV et un honesty bar, parfait pour des réunions informelles, des moments de convivialité après le repas ou un instant de lecture.
Cave
En plus d’abriter une sélection soignée de vins issus des meilleurs cépages espagnols, c’est un espace exclusif pour les groupes d’amis ou les entreprises, idéal pour des dégustations, des réunions ou des célébrations privées.
Notre autre maison
Palais des Lions
À Lora del Río (Séville) se trouve le Palais des Lions. Un lieu de rencontre idéal pour les groupes ou les grandes célébrations. Depuis plus de deux décennies, la famille Moreno de la Cova redonne vie à cette maison-palais sévillane du XVIIe siècle. Elle dispose de 10 chambres, de trois patios, d’une grande écurie, d’une bibliothèque, de salles à manger et d’une piscine, parmi tant d’autres espaces accueillants offrant des vues magnifiques. Notre marque de fabrique est le luxe discret et l’intimité
Notre autre maison
Palais des Lions
Si vous recherchez un lieu aussi exceptionnel que la célébration ou l’événement que vous souhaitez organiser, le Palais des Lions est la réponse : une maison sévillane de 10 chambres, minutieusement reconstruite pour offrir un hébergement de luxe. Située à proximité de la mairie de Lora del Río.
Suite Junior
Deluxe
Supérieure
Classique
Triple Classique
Suite Familiale