Restaurante Hortus
Al monasterio se viene a disfrutar comiendo
Restaurante Hortus
En la antigua sala capitular del Monasterio de San Francisco (1492), donde los monjes compartían silencio, pan y oración, hoy nace Hortus: un restaurante que une historia, naturaleza y gastronomía.
Nuestra cocina, dirigida por Celia Jiménez, combina la tradición andaluza con la innovación, utilizando productos frescos de nuestro huerto, carnes de caza y cítricos que evocan el intercambio con el Nuevo Mundo..
Cada plato celebra la estacionalidad y la riqueza de Córdoba, en un espacio acogedor rodeado de arte..
El restaurante, que lleva más 500 años siendo un comedor, invita a a hacerse dueño de la experiencia; Si lo desea, podrá recolectar personalmente productos del huerto que después cocinaremos para usted.
Horario del restaurante
- Desayuno Lunes a viernes de 7:30 a 10:30
Sábado, domingos y festivos de 8:00 a 11:00 - Almuerzo Lunes a domingo de 13:00 a 16:00
- Cena Lunes a jueves de 20:00 a 22:30h. Viernes, sábado y festivos de 20:00 a 23:00h.
- Honesty Bar de lunes a domingo, todo el día
El escenario perfecto para un gran desayuno
La mejor manera de comenzar el día antes de una escapada en bici, visita histórica, reunión de trabajo o cualquier otra actividad que tenga programada en el Monasterio o su entorno.
Buffet y a la carta, servimos productos frescos: delicioso café, zumo de naranjas de Palma del Río recién exprimido, bizcocho casero, repostería artesana, mermelada de kumquat de nuestro huerto o huevos de corral al gusto. Tendrá opciones veganas y sin gluten.
Puede disfrutar del desayuno en sala, decorada con trajes de gentilhombre y cámara de la época de Carlos III pertenecientes a la familia Moreno de la Cova, o debajo del claustro dadas las agradables temperaturas que disfrutamos durante el año.
Junior Suite
Deluxe
Superior
Classic
Classic Triple
Suite Familiar